“Perayaan Halloween menjadi perayaan yang banyak dinanti-nantikan, salah satunya menantikan tampilan pesta kostum yang menarik. Selain pesta kostum ternyata ada juga berbagai jenis makanan khas Halloween. Bahkan ditiap negara memiliki beragam cita rasa dan keunikannya masing-masing.”
Asiapramulia.com – Mendekati tanggal 31 Oktober, semakin banyak pula orang-orang yang mulai mempersiapkan diri menyambut hari Halloween. Mulai dari mempersiapkan kostum yang akan digunakan hingga mempersiapkan makanan-makanan khas Halloween. Tahukah Sobat ASPRA ternyata makanan Halloween berbeda di berbagai negara, yuk kita simak satu per satu!
1. Permen Apel – Amerika Serikat
(sumber : pilar.id)
Permen apel merupakan makanan khas Halloween yang paling populer di Amerika Serikat. Permen apel ini terbuat dari apel yang dilapisi dengan gula cair dan campuran sirup jagung, air, kayu manis, dan sedikit perwarna merah. Biasanya hidangan ini menjadi incaran anak-anak.
2. Pão-por-Deus – Portugal
(sumber : pumpkin.pt)
Makanan yang satu ini sering juga disebut sebagai roti Tuhan, khas Portugal. Pão-por-Deus memiliki bentuk yang menyerupai bola kecil, yang berisi kelapa. Kue ini biasanya di santap pada hari Dia de Todos-os-Santos atau “Hari Semua Orang Kudus” yang jatuh pada tanggal 1 November. Kue ini juga terkenal wangi karena ada campuran rum, kulit lemon, dan vanilla, yang semakin menggugah selera.
3. Huesos de Santo – Spanyol
(sumber : hosteleriasalamanca.es)
Hidangan selanjutnya menjadi makanan yang populer di Spanyol, dikenal dengan sebutan “Tulang Suci”. Menurut adat Spanyol, pada saat perayaan Halloween kita tidak boleh melewatkan Fiambre yang nikmat ini. Kue ini biasanya dilengkapi dengan isian dan lapisan sirup.
4. Bonfire Toffee – Inggris
(sumber : goodto.com)
Hidangan manis berikutnya berasal dari makanan tradisional khas Halloween yang berasal dari wilayah Inggris. Hidangan satu ini memiliki tampilan yang menyeramkan dan terbuat dari black treacle, mentega, dan gula.
5. Barmbrack – Irlandia
(sumber : everymum.ie)
Mendekati malam perayaan Halloween, biasanya rumah-rumah di Irlandia dipenuhi dengan wangi Barmback. Barmback merupakan roti tradisional yang berisi kismis dan sultana, sehingga dikenal juga dengan sebutan “roti buah”. Biasanya sebelum menyantap makanan ini, akan di berikan olesan mentega terlebih dahulu.
6. Fiambre – Guatemala
(sumber : stock.adobe.com)
Hidangan satu ini sedikit berbeda jika dibandingkan dengan hidangan sebelumnya, karena terbuat dari sayur-sayuran sehingga dianggap lebih sehat. Salad tradisional ini berasal dari Guatemala dan dikenal dengan sebutan Fiambre. Tahukan Sobat ASPRA hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin dan terdiri dari 50 bahan.
7. Pan De Muerto – Meksiko
(sumber : nytimes.com)
Bagi masyarakat Meksiko, hari-hari menjelang “Hari Orang Mati” menjadi waktu bagi mereka mempersiapkan makanan Pan De Muerto. Hidangan ini memiliki bentuk seperti roti gulung dan memiliki cita rasa yang manis. Fakta uniknya nih Sobat ASPRA, hidangan ini biasanya disantap di samping makam orang yang mereka cintai, untuk merayakan hidup mereka. Biasanya adonan akan dibentuk menyerupai tulang pada bagian atas rotinya.
8. Pan De Morti – Italia
(sumber : passionandcooking.com)
Pan De Muerto merupakan makanan berbentuk oval yang berbahan dasar kacang almond yang sudah dihaluskan, serta tambahan kacang pinus, kayu manis, dan kulit lemon. Dan tahukah Sobat ASPRA, hidangan ini hanya dikonsumsi oleh seluruh orang Italia pada tanggal 2 November, untuk memperingati “Hari Semua Jiwa” atau Commemorazione dei defunti.
9. Guaga De Pan – Ekuador
(sumber : maxionline.ec)
Ekuador menjadi salah satu negara yang memiliki makanan khas Halloween, memiliki tampilan yang cukup unik menyerupai anak balita dan terbuat dari roti gandum. Tampilan luarnya biasa dihiasi dengan krim warna-warni, dan dibagian dalamnya terdapat isian jelly manis. Guaga De Pan dibuat untuk memperingati tradisi “Hari Kematian”.
10. Soul Cakes – Inggris
(sumber : theenglishkitchen.co)
