“Cuaca sedang panas-panasnya nih.. Minuman apa yang bisa membuat segar ya? Salah satunya adalah es kuwut khas dari Bali. Es kuwut memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang bisa membuat dahaga hilang seketika.”
Asiapramulia.com – Minuman apa yang menyegarkan selain es campur ya Sobat ASPRA? Ternyata ada satu minuman populer yang menyegarkan lho.. Minuman ini adalah es kuwut khas dari Bali. Meskipun berasal dari Bali, es ini dapat ditemukan hampir di setiap daerah. Es kuwut terbuat dari bahan-bahan segar seperti buah-buahan, jeruk nipis, dan bahan lainnya. Tidak hanya menyegarkan, es kuwut ini juga punya penampilan yang cantik sehingga cocok untuk hidangan saat acara keluarga.
Sobat ASPRA juga bisa membuat es kuwut sendiri lho.. Berikut bahan-bahan yang Sobat ASPRA siapkan:
Timun segar
Biji selasih kering
Jeruk nipis
Sirup melon
Air
Es batu
Dari bahannya saja sudah bisa Sobat ASPRA pastikan kesegarannya. Berikut cara membuatnya:
Buah timun dikupas dan diserut menggunakan serutan buah.
Biji selasih direndam dengan air hangat.
Jeruk nipis dipotong melintang tipis-tipis.
Tuang sirup melon ke dalam gelas sesuai selera.
Masukkan timun serut, biji selasih, dan irisan jeruk nipis.
Tambahkan air dan es batu sesuai selera.
Es kuwut siap untuk dinikmati.
Sumber : briliofood.net
