Susu kedelai sudah menjadi minuman favorit banyak orang, terutama yang punya gaya hidup sehat atau vegan. Selain rasanya yang nikmat, kacang kedelai juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Asiapramulia.com – Selain menjadi bahan baku utama untuk produk-produk olahan seperti tahu dan tempe, kacang kedelai juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Susu kedelai, minuman yang populer dalam makanan sehat dan diet, memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan manusia. Selain menjadi alternatif sempurna untuk susu hewani, susu kedelai juga mengandung sifat-sifat unik yang dapat memberikan manfaat positif pada tubuh. Dari kesehatan jantung hingga manfaat bagi penderita diabetes, mari kita cermati bagaimana susu kedelai dapat menjadi aset berharga dalam perawatan kesehatan Sobat ASPRA.
Nah, berikut ini ada beberapa fakta menarik tentang susu kedelai yang wajib Sobat ASPRA ketahui!
Sumber: UMSU.ac.id
1. Kaya Antioksidan
Susu kedelai mengandung antioksidan seperti isoflavon yang bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan penting buat mencegah kerusakan sel dan menjaga kesehatan kulit.
2. Mengurangi Gejala Menopause
Isoflavon dalam susu kedelai bisa membantu mengurangi gejala menopause seperti hot flashes. Buat Sopat ASPRA yang sedang mengalami menopause, cobalah rutin mengonsumsi susu kedelai.
3. Kesehatan Jantung
Asam lemak tak jenuh dalam susu kedelai baik untuk kesehatan jantung. Mereka membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung koroner.
4. Mengendalikan Diabetes
Susu kedelai memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Ini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
5. Mencegah Osteoporosis
Susu kedelai mengandung kalsium dan vitamin D yang penting buat kesehatan tulang. Konsumsi susu kedelai secara rutin bisa membantu mencegah osteoporosis, terutama buat perempuan yang udah menopause.
6. Mengurangi Resiko Kanker
Kandungan fitokimia dalam kedelai, terutama isoflavon, telah terkait dengan pengurangan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara dan prostat. Isoflavon dapat berperan sebagai antioksidan dan memiliki efek anti-kanker pada sel-sel.
7. Sumber Protein
Susu kedelai adalah sumber protein nabati yang kaya. Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Susu kedelai merupakan alternatif yang bagus untuk produk susu hewani, terutama bagi individu yang menjalani diet vegetarian atau vegan.
8. Sumber Protein Nabati
Susu kedelai kaya akan protein nabati. Bagi ASPRA yang tidak mengonsumsi daging, susu kedelai bisa jadi sumber protein yang baik. Protein penting buat memperbaiki sel tubuh dan menjaga otot tetap kuat.
9. Rendah Lemak
Susu kedelai mengandung lemak yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Jadi, buat Sobat ASPRA yang lagi diet atau sekedar ingin menjaga berat badan, susu kedelai bisa menjadi pilihan yang tepat.
10. Kesehatan Kulit
Kedelai mengandung antioksidan seperti vitamin E yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan penuaan dini. Antioksidan ini membantu menjaga elastisitas kulit dan menjaganya tetap sehat.
Itulah segudang manfaat dari rutin konsumsi kacang kedelai. Pilih olahan kacang kedelai favorit Sobat ASPRA dan mulai hidup sehat.
Sumber: Popmama.com
