Konsumsi Air Kelapa, Sebagai Pengganti Cairan Tubuh Selama Puasa

“Air kelapa menjadi salah satu sajian favorit saat berbuka puasa. Mengonsumsi air kelapa bukan hanya mampu menghilangkan rasa haus loh Sobat ASPRA, tapi juga bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Bahkan kandungan nutrisi dalam air kelapa mampu mencegah kerusakan sel tubuh.”

Asiapramulia.com – Air kelapa kerap kali menjadi pilihan minuman yang sering dikonsumsi pada saat cuaca panas untuk melepas dahaga. Selain rasanya yang menyegarkan, air kelapa dapat menambah elektrolit, mineral, dan vitamin. Dalam air kelapa juga terdapat kandungan gula, tetapi lebih sedikit jika dibandingkan dengan minuman manis yang sudah diolah.

Kandungan karbohidrat, protein, dan lemak dalam air kelapa akan semakin melengkapi zat gizi di dalam air kelapa. Tahukah Sobat ASPRA, dalam 100 gram air kelapa terdapat komposisi gizi sebagai berikut :

a. Energi : 17 Kalori (Kal)

b. Protein : 0,2 g

c. Lemak : 0,1 g

d. Karbohidrat : 3,8 g

e. Kalsium : 15 mg

f. Fosfor : 8 mg

g. Besi : 0,2 mg

h. Natrium : 1 mg

i. Kalium : 149 mg

Jika dilihat dari komposisi gizi diatas, air kelapa ternyata mengandung kalium yang tinggi. Jumlah kalium dalam air kelapa bahkan lebih tinggi dibandingkan saat memakan empat buah pisang. Kandungan mineral lain dalam air kelapa ada kalsium, zat besi, mangan, magnesium, dan seng, yang lebih baik jika dibandingkan dengan kandungan mineral dalam jeruk.

Manfaat Air Kelapa Untuk Kesehatan

                                                                                            (sumber : inews.id)

Tidak heran jika air kelapa muda memiliki berbagai khasiat karena tersusun dari kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat air kelapa yang dapat Sobat ASPRA peroleh saat mengonsumsinya :

1. Memperlambat Penuaan

Air kelapa memiliki khasiat bagi kecantikan loh Sobat ASPRA. Mampu membuat kulit lebih halus dan terlihat lebih muda. Kandungan sitokinin atau salah satu hormon pertumbuhan dalam air kelapa, yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan, dan penuaan sel. Hal ini disebabkan karena kandungan sitokinin pada air kelapa yang mempunyai efek anti-penuaan, anti karsinogenik, dan anti- trombotik (anti pembekuan darah). Itulah mengapa kelapa disebut sebagai makanan yang bisa menunda penuaan.

Sitokinin mampu menyeimbangkan kadar pH dalam tubuh, memperkuat dan menghidrasi jaringan ikat, serta mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan usia. Jika Sobat ASPRA ingin awet muda, minum air kelapa bisa menjadi salah satu solusinya.

2. Mengatur Tekanan Darah dan Kolestrol

Minum air kelapa ternyata bagus untuk kesehatan jantung, karena mampu membantu meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mengurangi risiko serangan jantung serta stroke. Hal ini dipengaruhi oleh kandungan kalium yang tinggi dan natrium yang rendah dalam air kelapa.

Natrium mampu menurunkan kadar gula darah bagi penderita tekanan darah tinggi. Sehingga khasiat air kelapa berpotensi mencegah terbentuknya penggumpalan darah dan membantu meningkatkan HDL (kolestrol baik).

3. Baik Untuk Kesehatan Pencernaan

Jika Sobat ASPRA memiliki masalah pencernaan konsumsilah air kelapa. Air kelapa dipercaya bisa mengobati diare, gangguan pencernaan, konstipasi, cacingan, infeksi kandung kemih, dan gangguan ginjal. Saat Sobat ASPRA mengalami diare, konsumsi air kelapa dapat menggantikan cairan yang hilang dari saluran gastrointestinal.

Bahkan, osmolaritas air kelapa lebih besar jika dibandingkan dengan ORS (Oral Rehydration Therapy) yang direkomendasikan WHO untuk pengobatan diare. Mengapa demikian? Kandungan asam amino, enzim, mineral, dan asam lemak dalam air kelapa menyebabkan kandungan osmolaritas tinggi. Air kelapa juga mengandung natrium dan klorida yang rendah serta tinggi gula dan asam amino. Komposisi cairan yang seimbang ini membuat air kelapa mampu mencegah dehidrasi akibat gangguan pencernaan.

4. Mencegah Penyakit Batu Ginjal

Minum banyak air sangat baik untuk menjaga kesehatan ginjal, dengan mengonsumsi air putih mampu mendukung fungsi ginjal. Tapi tahukah Sobat ASPRA minum air kelapa ternyata lebih bermanfaat. Menurut penelitian berjudul Prophylactic Effect of Coconut Water yang dilakukan pada tikus, air kelapa ternyata bisa mencegah kristal menempel pada ginjal dan saluran kemih.

Selain itu, air kelapa mengurangi terbentuknya kristal pada ginjal. Hal ini terjadi karena air kelapa dapat meminimalisir radikal bebas yang terbentuk akibat tingginya kadar oksalat di dalam urine. Meski demikian, penelitian terhadap manusia masih perlu ditindak lanjuti untuk mengetahui khasiat air kelapa dalam pencegahan batu ginjal.

5. Mendukung Fungsi Organ Tubuh

Didalam air kelapa terdapat kandungan gizi yang memiliki manfaat terhadap kelangsungan kerja organ-organ di dalam tubuh. Hal ini terbukti dimana air kelapa adalah sumber utama dari arginin, yaitu asam amino yang dapat membantu mengatasi stress tubuh saat berolahraga.

Pada dasarnya, asam amino membantu pembentukan protein sehingga bermanfaat untuk regenerasi sel-sel pada organ tubuh. Sementara itu, kandungan enzim yang ada di dalam air kelapa juga membantu sistem pencernaan dan metabolisme tubuh. Enzim yang bekerja untuk mendukung khasiat air kelapa ini adalah asam fosfatase, katalase, dehifrogenase, diastase, peroksidase, RNA-polimerase, dll.

                                                                                           (sumber : klikdokter.com)

6. Menghalau Radikal Bebas

Selama proses metabolisme, tubuh juga menghasilkan sel-sel berbahaya seperti radikal bebas. Sel-sel ini akan mengalami peningkatan saat tubuh sedang stress atau sakit. Jika kandungan radikal bebas terlalu banyak, tubuh akan mencapai kondisi stress oksidatif yang menyebabkan kerusakan pada sel-sel sehat.

Penelitian juga menemukan bahwa antioksidan yang terdapat pada air kelapa berkhasiat untuk meredakan efek stress oksidatif. Hal ini tentunya mampu menangkal zat radikal yang berbahaya.

7. Menggantikan Cairan Tubuh yang Hilang

Air kelapa menjadi minuman isotonik alami yang memberikan banyak manfaat. Kandungan elektrolit dalam air kelapa dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang pada saat Sobat ASPRA sedang berolahraga. Tapi yang menjadi perhatian, untuk mengembalikan hidrasi tubuh yang kehilangan cairan, air kelapa harus diminum dalam jumlah banyak.

Sumber : alodokter.com, hellosehat.com