"Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan

“Kacang mete memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, bisa untuk mengurangi kolestrol jahat dan melindungi tubuh dari penyakit. Jenis kacang-kacangan ini sering kali dijadikan camilan, karena rasanya yang nikmat dan ukurannya yang lebih besar. Mengonsumsi kacang mete juga bisa membuat perut kenyang loh Sobat ASPRA.”

Asiapramulia.com – Di Indonesia, kacang mete cukup jarang dibeli dan digunakan karena harganya yang lebih mahal jika dibandingkan dengan kacang tanah. Kacang mete sering kali ditemukan sebagai isian cokelat batangan, dijadikan bahan tambahan dalam kue kering, atau juga bisa dipanggang untuk dimakan sebagai snack.

                                                                          (sumber : jagapati.com)

Tahukah Sobat ASPRA kacang mete berasal dari buah jambu mete alias jambu monyet yang memiliki kalori yang cukup tinggi, serta mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan serat. Kacang mete juga mengandung vitamin K, vitamin E, folat, dan vitamin B, kalsium, natrium, kalium, magnesioum, fosfor, zinc dan zat besi.

Berikut akan ASPRA jelaskan beberapa manfaat kacang mete yang bisa Sobat ASPRA rasakan saat mengonsumsinya, antara lain :

1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Tingginya kadar kolestrol jahat (LDL) seringkali dikaitkan dengan peningkatan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Dengan mengonsumsi kacang mete  dipercaya mampu menurunkan kadar kolestrol jahat LDL. Hal ini disebabkan karena kandungan serat, vitamin, dan mineral yang terkandung dalam kacang mete.

2. Mencegah Kurang Darah (Anemia)

Dalam kacang mete juga terkandung zat besi dan tembaga, yang mampu mengoptimalkan kerja tubuh dalam memproduksi dan menggunakan sel darah merah. Selain bisa mencegah anemia, mengonsumsi kacang mete akan membuat kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, saraf, serta pembuluh darah menjadi lebih baik.

3. Sumber Energi yang Baik

Jika dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya, kacang mete juga kaya akan kalori dan lemak baik. Dimana dalam 30 gram kacang mete, terkandung 150 kalori dan 12 gram lemak, dimana kedua nutrisi ini dapat menjadi sumber energi tubuh.

4. Menjaga Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium dalam kacang mete juga tergolong tidak sedikit loh Sobat ASPRA. Dalam 100 gram kacang mete terkandung sekitar 37 mg kalsium. Sehingga kacang mete sangat dianjurkan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.

5. Memelihara Kesehatan Mata

                                                                          (sumber : alodokter.com)

Kacang mete mengandung antioksidan yang dikenal dengan sebutan lutein dan zeaxanthin. Kedua kandungan antioksidan ini mampu melindungi mata dari kerusakan yang dapat menyebabkan kebutaan. Bahkan, mengonsumsi kacang mete dapat menurunkan risiko katarak.

6. Mencegah Batu Empedu

Terdapat studi yang menyebutkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kacang-kacangan, termasuk kacang mete memiliki risiko lebih rendah untuk terkena batu empedu. Hal ini disebabkan karena kandungan lemak baik dan serat di dalam kacang mete yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolestrol jahat penyebab batu empedu.

7. Menjaga Berat Badan

Kacang mete sering dijadikan makanan untuk diet, karena protein dan serat yang terkandung dalam kacang mete membuat kenyang lebih lama. Rasa kenyang yang lebih lama membuat kita tidak mudah lapar, sehingga konsumsi makanan pun berkurang dan berat badan lebih cepat turun.

Kalori dalam kacang mete juga cukup tinggi, jadi konsumsilah kacang mete sebagai makanan ringan, dan jangan lupa ya Sobat ASPRA untuk memilik kacang mete yang tidak mengandung garam tinggi.

Itulah beberapa manfaat dari kacang mete yang perlu Sobat ASPRA ketahui. Perlu menjadi catatan bagi orang-orang yang memiliki alergi kacang-kacangan,

Sumber : alodokter.com, Gramedia.com