"Kandungan Gizi dan Manfaat Susu Cokelat"

"Tahukah Sobat ASPRA dari mana asalnya susu cokelat? Apakah benar ada yang berasal dari sapi berwarna cokelat? Pertanyaan ini mungkin sering muncul, dan mungkin tidak sedikit orang yang berpikir tentang asal muasal susu cokelat. Secara umum kita mengetahui bahwa susu selama ini berasal dari susu sapi. Mari kita simak asal usul susu cokelat berikut ini!"

                                                                                     (sumber : kumparan.com)

Asiapramulia.com –  Selama ini susu dalam kemasan terbuat dari susu sapi, seiring dengan perkembangan dan minat konsumen, kini susu sapi bisa kita nikmati dengan rasa lain seperti susu cokelat, stroberi, mocca, melon, madu, dll. Tahukah Sobat ASPRA banyak yang mengira bahwa susu cokelat dihasilkan dari sapi-sapi berwarna cokelat. Faktanya susu cokelat berasal dari susu putih biasa yang dicampur dengan sirup atau bubuk kakao dari buag cokelat.

Selain menganggap susu cokelat berasal dari sapi, banyak masyarakat Amerika Serikat yang tidak yakin dari mana asal susu cokelat, jika dilihat dari presentase mencamapi 48% orang. Menurut Innovation Center of US Dairy, menemukan bahwa 37% orang AS secara diam-diam minum susu langsung dari wadahnya di lemari es. Terdapat juga sebanyak 29% beralasan membeli susu cokelat untuk anak-anak mereka, nyatanya untuk dikonsumsi sendiri. Selain rasanya yang nikmat, ternyata susu cokelat memiliki kandungan gizi yang sama seperti susu sapi.

Didalam satu cangkir susu cokelat berukuran 240ml terdapat beberapa kandungan gizi seperti protein, kalori, karbohidrat, gula, lemak, kalsium, vitamin D, riboflavin, kalium, dan fosfor. Selain itu, susu dokelat juga mengandung sejumah kecil seng, selenium, yodium, magnesium, dan vitamin A, B1, B6, B12 di dalamnya. Susu cokelat juga dianggap sebagai protein lengkap, artinya susu cokelat dapat menyediakan Sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh terutama bagi anak-anak. Salah satunya adalah leusin yang berperan dalam membangun dan mempertahankan otot yang kuat.

Setelah mengenal kandungan gizi dalam susu cokelat, mari kita bahas bersama manfaat minum susu cokelat berikut ini terutama bagi anak-anak :

                                                                                          (sumber : ibudanbalita.com)

1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Minum susu cokelat di pagi hari maupun malam hari dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, karena kandungan kalsium dan vitamin  D didalamnya.

2. Meningkatkan Massa dan Daya Tahan Otot

Susu cokelat kaya akan protein yang bisa membangun massa otot dan meningkatkan daya tahan tubuh anak. Hal ini sangat berguna bagi anak-anak usia sekolah, karena masih sangat aktif dalam beraktivitas baik dirumah maupun sekolahan. Minum susu cokelat secara rutin dengan porsi yang tepat akan membantu anak tetap aktif bergerak setiap harinya.

3. Menjaga Berat Badan Ideal

Manfaat minum susu cokelat di pagi hari adalah menjaga berat badan ideal terutama pada anak-anak. Susu cokelat mengandung protein yang tinggi dan lemak di dalamnya. Kandungan gizi inilah yang dapat menciptakan rasa kenyang lebih lama, sehingga pola makannya bisa terkontrol dengan baik.

4. Membanti Pemulihan Tubuh Setelah Melakukan Aktivitas Fisik

Kebanyakan anak-anak usia sekolah memiliki aktivitas yang cukup padat setiap harinya, mulai dari sekolah, olahraga, bermain, les, dan masih banyak lagi. Dengan mengonsumsi susu cokelat sebelum tidur dapat membuat tidur semakin nyenyak di malam hari. Selain itu terdapat juga manfaat dalam membantu memulihkan otot tubuh yang setelah seharian penuh melakukan aktivitas yang melelahkan. Hal ini disebabkan karena kandungan karbohidrat dan protein yang efektif dalam mengisi kembali gula, cairan, dan elektrolit yang hilang saat beraktivitas.

Sumber : kumparan.com, dancow.co.id