"Irish Coffee atau kopi Irlandia merupakan salah satu menu ikonik dalam dunia kopi. Minuman ini juga dikenal dengan sebutan Kopi Gaelic atau Floater Coffee, dan biasanya kopi ini disajikan sebagai hidangan penutup atau dessert. Kopi Irlandia ini biasanya disajikan secara berlapis-lapis, agar tidak tercampur satu sama lain dan akan terasa lebih nikmat."
Asiapramulia.com - Irish Coffee menjadi salah satu minuman jenis koktail yang terbuat dari seduhan kopi dan gula, yang kemudian dicampur dengan wishkey dan whipped cream sebagai topping. Irish Coffee biasanya dijadikan asupan penghangat tubuh, namun tahukah Sobat ASPRA kopi yang satu ini cukup populer di konsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kopi ini biasanya dijadikan sebagai menu kedai kopi yang bertema modern dan kekinian.
Umumnya irish coffee mengandung campuran whisky, namun bukan hanya itu saja loh Sobat ASPRA, ternyata irish coffee bisa di jadikan beberapa variasi menu berikut ini:
1. Kopi Irlandia berbumbu
(sumber : ohsobeautifulpaper.com)
Spiced Irish Coffee adalah kopi yang diberi tambahan liquor dan sirup labu, serta topping whipped cream . Kopi ini pun cenderung memiliki rasa yang pedas, dan biasanya banyak ditemukan di negara-negara Barat yang disajikan pada momen atau perayaan-perayaan tertentu.
2. Kahlua, Eggnog, dan Jameson Irish Whiskey Cocktail
(sumber : kreatif-kuliner.com)
Berikutnya ada varian irish coffee yang ditambahkan campuran eggnog. Eggnog sendiri merupakan minuman manis yang berbahan dasar kuning telur yang dikocok, dan terdapat tambahan air, gula, susu, dan rempah-rempah lainnya. Bisa terbayang bukan Sobat ASPRA minuman ini memiliki rasa yang kaya dan kenikmatan yang bertahan lama.
3. Baileys Irish Affogato
(sumber : sweetandsavorymeals.com)
Baileys Irish Affogato menjadi kombinasi antara minuman dari Irlandia dengan Italia, karena Affogato berasal dari Italia. Baileys Irish Affogato sendiri berbahan dasar es krim yang dituangkan espresso, kemudian ditambahkan double shots irish cream di bagian atasnya.
4. Es Kopi Hari St. Patty yang Minty dan Beralkohol
(sumber : pinterest.nz)
Varian ini cukup sederhana loh Sobat ASPRA, merupakan campuran irish coffee yang ditambahkan sedikit ekstrak daun peppermint. Sehingga kopi ini terasa lebih manis dan bersahabat di lidah Sobat ASPRA.
5. Koktail Krim Kopi Tequila dengan Krim Kocok Kayu Manis
(sumber : honeyandbirch.com)
Irish Coffee juga bisa dicampur dengan tequila dan whipped cream kayu manis . Dijamin ketagihan loh Sobat ASPRA, kalau sudah mencoba varian Irish Coffee yang satu ini.
6. Orang Irlandia yang Dingin
Varian minuman kali ini memiliki tekstur yang lebih ringan dan creamy loh Sobat ASPRA. Jika selama ini irish Coffee memiliki rasa yang mencolok, maka tambahan topping berupa butiran coklat memberikan sensasi rasa yang lebih smooth. Tak heran jika varian minuman ini menjadi favorit banyak pecinta kopi.
7. Milkshake Kopi Irlandia dengan Karamel Wiski
(sumber : pinterest.nz)
Minuman yang satu ini merupakan campuran dari espresso, wiski, karamel, es krim dan sedikit tambahan susu. Semua bahan yang digunakan merupakan kombinasi yang sempurna untuk menciptakan kenikmatan yang tak tertandingi.
8. Koktail Kopi Penyu
(sumber : momlovesbaking.com)
Turtle Coffee Cocktail terbuat dari campuran Irish Coffee dengan tambahan coklat, sirup caramel, dan pecan nut yang sudah di hancurkan sebelumnya. Tambahan kacang ini sendiri dapat memberikan tekstur yang menyenangkan pada saat meminumnya.
9. Irish Coffee Royale
(sumber : ottencoffee.co.id)