"Siapa yang tidak mengenal rasa manis dan khas dari permen karet? Sebagian besar dari Sobat ASPRA mungkin sering mengonsumsi permen karet yang manis, karena memberikan sensasi nikmat saat dikunyah. Bahkan kebiasaan mengunyah permen karet sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu lho! Artinya cita rasa dari permen karet sudah dikenal sejak lama."
Asiapramulia.com - Tahukah Sobat ASPRA jika kebiasaan mengonsumsi permen karet sudah dimulai sebagai tradisi oleh penduduk Yunani kuno? Tentunya rasa yang diberikan akan berbeda dengan rasa permen karet yang kita konsumsi sekarang. "Permen karet" dikatakan berasal dari getah pohon pistacia atlantica. Masyarakat Yunani kuno melakukan ini untuk membersihkan gigi dan menyegarkan nafas.
Masyarakat Indian juga memanfaatkan damar segar dan harum untuk tujuan yang sama. Selain masyarakat Yunani kuno dan Indian, suku Maya di daerah Amerika Tengah juga memiliki "permen karet" yang dikenal dengan sebutan chicle. Chicle terbuat dari cairan getah pohon achras sapota atau pohon sawo, yang kemudian dijadikan bahan dasar permen karet.
Zaman sekarang, permen karet atau permen karet tidak hanya dinikmati dalam bentuk permen saja lho Sobat ASPRA! Rasanya yang khas banyak digunakan menjadi bahan makanan lain seperti minuman, es krim, dan gelato. Rasa permen karet cukup populer, berikut beberapa kreasi olahan berbahan bubblegum:
1. Kue Pelangi Permen Karet
(sumber : taste.com.au)
Olahan pertama adalah menu yang sangat lezat dan memiliki warna yang menarik ini menjadi favorit banyak orang. Bubblegum Rainbow Cake merupakan kue bolu dengan tampilan berwarna-warni seperti kue pelangi. Memiliki citarasa yang sangat segar dengan aroma yang khas.
2. Truffle Kue Permen Karet
Selanjutnya ada bubblegum cookie truffle, secara tampilan cookie truffle sangat menggoda. Menu cookie ini menggunakan rasa bubblegume dan aneka permen mungil sebagai pelengkapnya. Ketika cookie dimakan, akan memberikan sensasi kelembutan tekstur dan cita rasa yang segar pada menu ini.
3. Kue Permen Karet Peri
(sumber : thescranline.com)
Olahan berikutnya adalah cupcakes, yang sudah sangat umum dikonsumsi oleh masyarakat. Kue manis berbentuk cangkir dengan tekstur yang lembut ini sangat menggugah selera. Sobat ASPRA bisa memadukan cupcake dengan topping krim rasa bubblegum, bisa juga ditambahkan perpaduan arum manis sebagai pilihan topping.
4. Es Krim Bubblegum
Jika tadi sudah dibahas olahan dari berbagai jenis kue, Sobat ASPRA juga bisa membuat menu yang segar-segar. Membuat olahan es krim segar dengan cita rasa khas bubblegum, sudah banyak kita temukan dipasaran. Selain cita rasa, tampilan es krim ini termasuk sangat menarik, karena warnanya yang memikat.
5. Bubblegum Milkshake
(sumber : melsmixes.co.za)
