“Minyak kayu putih mempunyai beragam manfaat bagi kesehatan, aroma yang yang menyegarkan membuat minyak kayu putih banyak digunakan. Minyak kayu putih juga digunakan untuk meredakan hidung tersumbat ketika pilek, deringkali dioleskan ke tubuh karena minyak memiliki efek menghangatkan. Tapi tahukah Sobat ASPRA minyak kayu putih dapat diolah menjadi permen yang bisa dikonsumsi ?”
Asiapramulia.com – Indonesia memiliki beragam tanaman yang bermanfaat dan berpotensi untuk dikembangkan, salah satunya adalah tanaman kayu putih. Mengenal sekilas tentang minyak kayu putih, merupakan produk asli Indonesia. Minyak kayu putih ternyata berasal dari pohon kayu putih, yang diolah dari bagian ranting dan daun segar yang diuapkan sehingga menghasilkan minyak kayu putih. Kandunga terbesar dari minyak kayu putih adalah eucalyptol (cineole) yang termasuk dalam golongan minyak astiri.
Dalam minyak kayu putih terdpat berbagai kandungan bahan kimia yang memberikan banyak manfaat kesehatan seperti cineole, linalool, dan terpineol yang memberikan sensasi hangat ketika minyak kayu putih dioleskan ke tubuh. Tahukah Sobat ASPRA, jika minyak kayu putih secara tradisional bisa dikonsumsi dalam bentuk tetesan yang dilarutkan ke dalam air untuk mengobati sakit perut, cacingan, dan inflamasi (peradangan).
Sebagian besar orang Indonesia, mungkin tidak asing dengan permen bulat-bulat hijau yang disedaikan setelah minum jamu untuk menghilangkan rasa pahit. Masyarakat Indonesia memang kreatif, bukan hanya mengilah tanaman-tanaman herbal menjadi minuman, obat oles, tapi juga diolah menjadi permen. Permen kayu putih memiliki rasa yang segar dan pedas, tapi tidak tajam. Efek yang dirasakan ketika mengonsumsi permen minyak kayu putih yaitu menghangatkan tubuh.
Permen minyak kayu putih bahkan tidak ditambahkan bahan pengawet, tapi rasanya tetap enak dan menyehatkan pula. Permen minyak kayu putih diolah dari ekstrak kayu putih. Ekstraknya berubah menjadi senyawa minyak yang kemudian disuling, dimasak dengan glukosa, gula pasir, minyak peppermint dan juga air. Sebelum adonan permen mengeras, biasanya akan dibentuk bulat-bulatan kecil dan digulingkan ke gula pasir, agar permen tidak saling menempel.
Bukan hanya memiliki rasa yang enak, permen minyak kayu putih juga kaya akan manfaat. Ketika mengonsumsi permen minyak kayu putih, Sobat ASPRA akan merasakan kehangatan yang mampu mencegah masuk angin, melegakan tenggorokan, bahkan mencegah gigitan nyamuk. Saat mengonsumsi permen minyak kayu putih, aroma yang keluar dari mulut akan membantu nyamuk enggan mendekat. Konsumsi permen minyak kayu putih juga bisa mencegah karies gigi, jika dikonsumsi dalam takaran sewajarnya.
Sumber : idntimes.com, kompas.id
