“Selain nastar dan kastengel, kue kacang juga jadi primadona suguhan di hari raya atau hari-hari besar lainnya. Rasanya yang renyah dan gurih membuatnya disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak.”
Asiapramulia.com – Kue kering memang sangat digemari oleh banyak orang, dan mungkin kue yang satu ini juga akan menjadi favorit Sobat ASPRA selanjutnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, tentunya sangat cocok untuk mengisi stoples camilan di rumah.
Ingin membuat kue kacang jadul untuk camilan di rumah? Kini Sobat ASPRA bisa membuatnya di rumah, caranya cukup mudah jika Sobat ASPRA telaten. Tentunya, Sobat ASPRA bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang cukup sederhana. Penasaran, bagaimana cara membuat dan bahan yang dibutuhkan? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Sobat ASPRA pemula, tapi ingin membuat kue sendiri di rumah? Resep kue kacang ini akan cocok untukmu. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan cara membuatnya pun simpel. Meski demikian, rasanya bisa diadu dengan buatan toko kue. Sobat ASPRA bisa menyajikannya di berbagai momen spesial. Selengkapnya, simak resep dan cara membuat kue kacang di bawah ini!
Sumber: Tokopedia.com
Bahan
250 gr tepung terigu
125 gr kacang tanah kupas
125 ml minyak goreng
125 gr gula halus
1/8 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
2 butir kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat
Di dalam wadah, campur semua bahan lalu aduk menggunakan spatula hingga bisa dipulung lalu bulatkan.
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin setebal sekitar 0,5 cm.
Cetak adoan dengan bentuk sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dioles margarin.
Olesi atas kua dengan kuning telur. Panggang sekitar 30 menit dengan api 100°c sampai 120°c.
Dinginkan lalu tata di dalam wadah tertutup kedap udara.
Selamat mencoba Sobat ASPRA, dan semoga suka!
Sumber: Fimela.com, Kumparan.com, IDNTimes.com
