“Puasa dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan, salah satunya melalui pola makan yang lebih teratur.”
Asiapramulia.com – Waktu berbuka puasa menjadi momen yang ditunggu-tunggu ketika tengah melaksanakan ibadah puasa. Saat berbuka puasa tentunya ingin menikmati makanan yang lezat seperti nasi liwet, sop ayam, hingga es cendol. Namun, sebagian orang justru ada yang menghindari makanan berbuka yang terlalu berat karena tak ingin tubuh menjadi gemuk. Sebab, walaupun sudah menahan lapar seharian penuh masih ada sebagian orang justru mengalami kenaikan berat badan.
Selain kurangnya aktivitas, berat badan naik juga karena kesalahan memilih menu buka puasa. Berikut adalah beberapa tips yang penting dilakukan Sobat ASPRA agar dapat menjalani puasa yang baik untuk kesehatan.
Sumber: Kompas.com
1. Sayur Sup
Sayur sup berisikan aneka sayuran dan daging yang mengandung berbagai nutrisi untuk tubuh seperti, zat besi, vitamin (A, C, K), kalsium, magnesium, dan masih banyak lainnya. Nutrisi dapat membantu menjaga berat badan serta mengontrol asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. Sehingga, menurunkan berat badan selama puasa tidak terasa sia-sia.
2. Smoothies
Smoothies merupakan campuran buah, susu, yogurt, dan bubuk protein yang biasanya dikonsumsi untuk pembentukan tubuh. Beragamnya campuran tersebut membuat smoothies mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, vitamin B kompleks, hingga protein yang membuat rasa kenyang bertahan lama, sehingga bisa dikonsumsi ketika sahur. Terlebih dalam porsi smoothies memiliki kurang lebih 400 kalori.
3. Oatmeal Dengan Buah-Buahan
Oatmeal menjadi menu yang cocok bagi penderita obesitas karena dapat menjaga gula darah dan mampu memberikan rasa kenyang lebih lama. Apalagi oatmeal sangat memiliki kandungan kalori lebih rendah dibandingkan nasi.
4. Tumis Tempe dan Sayur
Mengonsumsi tempe bermanfaat untuk memperbaiki sistem pencernaan dan tinggi serat sehingga bisa menahan lapar lebih lama. Menu tumis tempe sayuran bisa jadi santapan yang menyehatkan. Pasalnya, menumis tempe minim menggunakan minyak yang merupakan sumber kalori terbesar dan pantangan bagi penderita obesitas untuk mengonsumsi kalori yang begitu besar.
5. Dada Ayam Bakar Bumbu Rempah
Bakar dada ayam dengan bumbu rempah rendah minyak. Sajikan dengan salad sayur berwarna-warni. Pilih potongan ayam tanpa kulit untuk mengurangi lemak. Gunakan bumbu rempah yang kaya antioksidan seperti kunyit dan jahe.
6. Roti Gandum Panggang dan Alpukat Serta Telur
Roti gandum kaya serat. Sementara alpukat mengandung lemak baik, telur juga melengkapi protein. Bunda bisa memilih roti gandum dengan kandungan serat minimal 5 gram per porsi. Gunakan telur rebus untuk protein yang lebih mudah dicerna saat buka puasa.
7. Pancake Pisang Oatmeal
Jika Sobat ASPRA mencari menu buka puasa yang manis untuk diet maka bisa mencoba pancake pisang oatmeal. Pancake rendah kalori menggunakan pisang dan oatmeal. Sajikan dengan madu atau yogurt. Pilih tepung gandum utuh untuk meningkatkan nilai gizi. Tambahkan kayu manis agar lebih harum.
8. Ubi Panggang Dengan Madu
Ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks yang mengenyangkan. Panggang dengan sedikit madu untuk rasa manis sebagai menu buka puasa. Tambahkan taburan kayu manis untuk aroma yang lebih harum. Pilih ubi jalar dengan warna oranye untuk kandungan vitamin A yang lebih tinggi.
9. Capcay
Capcay kuah berisi aneka sayuran dan udang atau ayam sangat segar dan kaya nutrisi. Gunakan kaldu ayam atau sapi homemade untuk rasa yang lebih gurih. Tidak lupa tambahkan bakso ikan atau ayam rendah lemak untuk protein tambahan.
10. Pudding Chia Seed
Puding dengan chia seed kaya serat dan omega-3. Sajikan dengan susu rendah lemak atau santan rendah lemak dan buah-buahan. Rendam chia seed dalam susu atau santan minimal 2 jam sebelum disantap.
Semua itu harus diimbangi juga dengan berolahraga agar semua nutrisi di dalam tubuh bisa tersalurkan secara optimal dan menjaga berat badan menjadi ideal. Yuk, lakukan tips puasa sehat di atas supaya tubuh bugar dan sehat, sehingga Sobat ASPRA bisa beraktivitas dengan baik tanpa merasa lemas. Dengan tubuh yang sehat, ibadah puasa pun bisa berjalan lancar serta Sobat ASPRA dapat menyambut Lebaran dengan kebahagiaan.
Sumber: Bisnis.com, Haibunda.com, Kompas.com, Liputan6.com
