“Cuaca panas memang membuat kita mencari sesuatu yang segar. Dari sekian banyak, es blewah selasih bisa menjadi salah satu minuman yang mudah dibuat. Segar, dilengkapi sensasi dingin dari blewah dan sensasi meletup dari biji selasih selalu bisa menghilangkan dahaga.”
Asiapramulia.com – Minum segelas es blewah yang dicampur dengan selasih saat cuaca panas akan memberikan kesegaran tersendiri. Tidak hanya membantu kita melepas dahaga, es blewah selasih juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan lho Sobat ASPRA. Blewah sendiri dapat mencegah dehidrasi karena mengandung air yang banyak. Blewah juga dapat membuang racun, mendetoksifikasi tubuh, dan melancarkan pencernaan. Selain itu, mengonsumsi selasih juga bermanfaat untuk kesehatan seperti dapat menurunkan kolesterol, menjaga gula darah, dan meredakan inflamasi. Es blewah selasih juga bisa menjadi ide hidangan untuk Natal. Sobat ASPRA bisa membuat hidangan ini dengan cepat dan praktis.
Bahan yang perlu Sobat ASPRA siapkan yaitu:
Buah blewah
Sirup frambozen
Biji selasih kering
Es batu
Air
Cara membuat:
1. Rendam biji selasih kering dengan air hangat hingga mengembang.
2. Buah blewah disisir halus atai dikerok panjang dengan kerokan buah.
3. Masukkan blewah serut, sirup frambozen, dan biji selasih ke dalam gelas.
4. Tambahkan air dan es batu sesuai selera.
5. Es blewah selasih siap dinikmati.
Sumber : orami.co.id
