“Serai atau sereh merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah lama digunakan oleh nenek moyang. Serai juga memiliki manfaat untuk kesehatan salah satunya dengan cara direbus menjadi minuman.”
Asiapramulia.com – Menurut Organisasi Kesehatan Afrika Barat (WAHO), serai merupakan ramuan abadi, aromatik yang tingginya bisa mencapai dua meter atau lebih. Serai berasal dari Asia tropis, dan tanaman ini digunakan sebagai obat dan juga sebagai hortikultura. Serai banyak ditanam di lereng untuk mencegah erosi. Penelitian WHO menunjukkan bahwa serai dapat membantu dalam pengobatan kandidiasis pada pasien yang mengidap HIV/AIDS. Serai mengandung zat antijamur dan antibakteri di dalamnya. Menurut banyak orang yang meneliti tanaman ini, serai mengatur kadar gula darah dan aman untuk penderita diabetes. Serai juga mengobati penyakit pencernaan, flu, demam, nyeri sendi dan rematik.
Serai menjadi tanaman obat yang semua orang anggap bisa ditanam di rumah. Tumbuhnya tidak sulit dan tumbuh tajam-tajam. Seseorang yang terkena batuk juga bisa mengonsumsi serai secara rutin. Serai memperlambat pencernaan dan membantu fungsi ginjal. Ahli gizi menyarankan agar merebus 1,5 liter air dan menambahkan 10-15 gram daun serai segar, rebus selama 10 menit. Penting untuk menyaringnya sebelum diminum. Dan cocok minum saat panas atau dingin. Sebagai minyak esensial, mereka dapat digunakan untuk deodoran. Serai juga menggunakannya untuk keringat kaki. Sejumlah obat anti-nyamuk juga memanfaatkan daun serai. Sebab seseorang bisa menggunakan minyak serai sebagai minyak atau bisa mengoleskannya ke tubuh jika nyamuk menggigit.
Kabar baiknya, teh serai tidak menimbulkan efek samping. Di Indonesia, serai digunakan untuk penyedap makanan. Selain itu, serai bisa dikonsumsi menjadi minuman herbal, minyak atsiri, dan aromaterapi.
Ada beragam manfaat serai untuk kesehatan. Serai atau sereh adalah tanaman yang biasa digunakan untuk bumbu masak hingga obat. Tanaman ini bisa tumbuh tinggi dan memiliki tangkai. Sereh punya aroma unik seperti lemon segar dan rasa jeruk. Manfaat serai baik untuk kesehatan. Seseorang bisa meminum sereh untuk aromaterapi dan daunnya bisa dioleskan pada kulit yang terluka. Dikutip dari laman resmi Dinas Kesehatan Yogyakarta, serai (Cymbopogon citratus) adalah tanaman yang masuk suku rumput-rumputan. Tanaman ini umumnya digunakan untuk masakan Asia dan menyeduh serai menjadi minuman teh. Serai memiliki daun yang panjang. Sekitar 55 spesies serai banyak ditanam di India Timur dan India Barat. Sereh bermanfaat untuk kesehatan dan obat herbal.
Sumber: FineDiningLovers.com
Ternyata, daun serai bisa membantu mengobati atau meredakan masalah kesehatan, seperti infeksi bakteri dan jamur, masalah pencernaan, dan insomnia. Untuk lebih jelasnya simak manfaat daun serai berikut. Disajikan dari Healthline dan Lybrate, berikut sederet khasiat daun serai untuk kesehatan:
Melawan Berbagai Infeksi
Serai memiliki kandungan antiseptik yang dapat mencegah dan mengobati infeksi, seperti kurap, kudis, kutu air, dan infeksi saluran kemih. Serai juga dikenal efektif mengobati kadidiasis pada vagina dan mulut.
Menurunkan Demam
Daun serai juga dapat membantu meredakan demam karena mengandung senyawa antipiretik. Untuk meredakan demam, Sobat ASPRA dapat mengolah daun serai menjadi secangkir teh hangat atau direbus dan dicampur bahan herbal lain, seperti jahe dan lemon.
Mengobati Masalah Gigi dan Mulut
Sifat antimikroba pada daun serai dapat mengatasi infeksi mulut dan gigi berlubang. Hal itu karena zat antimikroba dalam daun serai bisa melawan bakteri berbahaya seperti Streptococcus mutans, yang dapat merusak gigi. Sifat antinyeri dan anti-inflamasi dalam daun serai juga dapat meredakan sakit gigi serta meringankan gusi bengkak.
Mengobati Masalah Pernapasan
membantu menyembuhkan gangguan pernapasan, seperti batuk, pilek, dan demam. Kandungan vitamin C pada serai juga bermanfaat untuk meredakan hidung tersumbat, asma, dan masalah pernapasan lainnya.
Mengatasi Insomnia
Serai memiliki efek relaksasi yang bisa memicu rasa kantuk sekaligus meningkatkan kualitas tidur. Serai juga dapat menenangkan saraf dan melemaskan otot-otot tubuh. Sobat ASPRA dapat mengonsumsi teh serai atau menggunakan minyak esensialnya beberapa jam sebelum tidur.
Meredakan Gangguan Pencernaan
Minyak essential pada daun serai memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang mampu mencegah infeksi lambung akibat pathogen. Serai juga mendukung kerja sistem pencernaan, sehingga dapat mencegah dan meredakan sembelit, diare, mual, dan sakit perut.
Menurunkan Darah Tinggi
Sebuah penelitian pada tahun 2012 menunjukkan khasiat teh serai dalam membantu mengobati hipertensi atau tekanan darah tinggi. Meski demikian, masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk memastikan efektivitas serai untuk mengatasi darah tinggi.
Mengontrol Diabetes
Senyawa citral pada serai memiliki sifat anti-inflamasi yang bagus untuk penderita diabetes. Konsumsi rebusan serai juga dapat mendukung produksi insulin di pankreas. Sebagaimana diketahui, insulin adalah hormon yang berfungsi untuk mengelola gula darah.
Mengatasi Retensi Cairan
Efek diuretik pada daun serai dapat mengatasi kelebihan cairan dan natrium dalam tubuh yang biasanya dialami penderita gagal jantung, gagal hati, atau edema.
Dengan mengetahui daun serai bisa mengobati berbagai penyakit kita dapat memanfaatkan bahan herbal ini untuk menunjang kesehatan. Meski begitu, Sobat ASPRA sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum menggunakan bahan herbal ini. Walaupun sudah mengonsumsi serai, Sobat ASPRA tetap harus minum obat yang sudah diresepkan oleh dokter.
Sumber: Health.Kompas.com, RadarSukabumi.com
thanks a lot of information keren
thanks a lot of information